来兖州不能错过的ldquo特产rd

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如果您打算来兖州,或者您已经来到兖州,这些商品一定不容错过!兖州大烧饼   据考证,兖州大烧饼的烤制民间手工技艺发祥于清初年间。据说当年康熙爷吃了用梨木炭烤制的兖州大烧饼治好了他的风湿病,遂颁诏书,让民间大力发扬这一传统手工技艺。当然这只是一种传说,不足为凭,但至少可以佐证兖州大烧饼烤制这种民间手工技艺传承的久远。   兖州大烧饼是一种用小麦面粉作主原料经烤制而成的食品。其形圆,体大如盘;外圈厚、内芯薄,中间抹粘芝麻。烤好的大烧饼薄的内芯酥了,厚的外圈刚好熟了。内芯吃起来香甜酥脆,外圈吃起来松软可口,脆软相间,相得益彰。道勤五谷画   道勤五谷画产生于古代的“填仓节”。填仓节来自农业生产,以祈祷风调雨顺、五谷丰登为主题。农历正月二十五日为“填仓节”,按习俗,这天家家户户吃小米干饭,喝杂面汤。人们在院子里用草木灰画图,称“打仓”,即修仓,之后在每个画好的灰圈里撒上麦子、高粱、豆子、谷子等杂粮。杂面谐音“五谷杂娘”。天长日久,在节日里人们的艺术创造被激发出来,有的人把画好的仓装饰一番,如加个花边“吉祥如意”、“五谷丰登”、“连年有余”等,更有在画好的仓边画个梯子,以示粮仓高大。   道勤五谷画以各类纯天然、带有芳香气息的植物果实为本体,通过粘、贴、拼、雕等手段,运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法,创作出一种独特的艺术形式。它可以表现国画、油画、装饰画、书法等不同形式,包含山水、人物、花鸟等丰富内容。三河村猪蹄   在古九州之一的兖州,有一种肉制品菜肴,因其看着红晕晶莹可爱,闻着郁香,吃着有“劲”,嚼之爽口,细细品尝,回味无穷,深受古今人士的欢迎。这就是闻名遐迩的兖州特产名吃—小熊掌。小熊掌并非真的是用熊掌制成的,而是人们对兖州名吃五香猪蹄的爱称。说起小熊掌,它还有悠久的历史和传说。据有关资料记载,兖州的养猪业在汉代就有了相当的水平和规模。与此相关的肉制品加工业也有很大的发展和提高,研制出了许多特色名品。五香猪蹄就是其中名品之一。   相传到了明朝初期,朱元璋做了皇帝后,在兖州设立了鲁王府,封了他的第十几个儿子朱檀到兖州做鲁王。朱檀是个不问政事,只讲吃喝玩乐的王爷。他到兖州后,便问兖州有什么好吃好玩的。有一个府中之人说:“兖州好吃好玩的很多,最有名的好吃的莫过于五香……”此人一想“猪”字与王爷的姓氏犯忌,便没有说出下面的两个字。在征得王爷的恕罪同意后,便向王爷详细介绍了兖州名吃五香猪蹄。朱檀听说此人间仙品后,馋气急增,命府中之人立即买来食之。食后,感觉如同在宫中吃的熊掌一样。为以后食之名正言顺,不与自家姓氏犯抵,遂把它命名为小熊掌,成为贡品。从此,五香猪蹄的“小熊掌”美称便广为流传开来。兴隆佛珠手串   佛珠手串,本称“念珠”,起源于持念佛法僧三宝之名,是用以消除烦恼障和报障等。通常可分为持珠、佩珠、挂珠三种类型。每串佛珠数目不同,代表的含义也是不同的。目前兴隆文化园园区的佛珠手串除了珍贵的玉石材料之外,也有一些木质材料,包括红木类(紫檀、花梨木、香枝木、黑酸枝、红酸枝、乌木和鸡翅木);楠木类(主要是金丝楠木等);沉香类。樱源肉鸭   兖州绿源食品有限公司成立于年7月,现已发展成为集种鸭饲养、苗鸭孵化、饲料供应、肉鸭标准化养殖、肉鸭冷藏加工、熟食加工、蔬菜生产,冷链物流、出口创汇为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。   樱源肉鸭有熟食类、调理类、蛋制品三大类产品,产品精选新鲜樱桃谷肉鸭,采用传统工艺,配方独特,经多味名贵香料精心腌制,慢煮焖制,浓香诱人,口感醇厚,地方一绝。兴达酒产品   山东兴达酒业有限公司前身为山东兖州酿酒总厂,创建于一九四八年,是兖州乃至济宁地区最老的酒厂,公司选用优质高粱、小麦、豌豆等原料,采用传统工艺,长期窖池发酵,分级地下酒窖存储,最长窖龄已有50多年,主要生产“兖州特曲”、“运河之都酒”、“神州剑酒”、“兴隆塔特曲酒”、“滋阳老店酒”等系列产品。润美中医药保健品   润美生物科技有限公司位于山东省济宁市兖州工业园区,是集中医药博物馆、健康体检、养生论坛、中药种植、药膳品尝和工业旅游等于一体的中医药养生文化体验园。公司生产药食同源养生文化保健品,主要品种有参玛乐、人参阿胶魔芋粉、磷虾油凝胶糖果、深海鱼油凝胶糖果等。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇



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